法国抗菌素和生物转化站对烟叶幼苗进行多次研究和试验后指出，烟叶幼苗具有蛋白质植物的性能，能迅速生长，并且每公顷干烟叶的收获率很高。烟叶幼苗的蛋白质含量很高，其氨基酸蛋白质的成分很适当。此外，它不含生物碱（尼古丁），含酚量也低。因此，人们预言，烟叶幼苗具有很好的食用蛋白质价值。烟叶幼苗蛋白质的提取方法也较简单，只需通过普遍的压榨，就可以很容易地从烟叶幼苗中提取大约60%的蛋白质。

因为烟叶幼苗含有丰富的胞浆蛋白质，所以对单胃动物来说，它具有特别高的食用价值。提取后的烟叶幼苗纤维渣含有15~18%的蛋白质，可作为一种优质的反刍类动物饲料。提取后的废水含有丰富的有机元素和矿物元素，可作为农业用液肥，或微生物发育的基质。

〔洪翠宝摘译自Industriels alimentaires et agricoles，1980年3期〕